Uji viskositas sirup pdf

Pengujian kadar air ekstrak menghasilkan ekstrak dengan kadar air sebesar. Viskositas setiap zat cair memiliki kekentalan atau viskositas. Stabilitas farmakologi pada sediaan sirup dilakukan untuk menjamin identitas, kekuatan, kemurnian,dan parameter kualitas lainnya dalam kurun waktu tertentu sehingga efek terapi tidak berubah selarna usia guna sediaan sirup. Dari hasil uji lanjut bnt terhadap viskositas sirup menunjukkan bahwa perlakuan p0, p1, p2, tidak berbeda nyata p0,05, tetapi berbeda nyata dengan p3, p4, dan p5. Pdf viskositas va pdf mokhammad faridl uhibbukum fillah. Uji viskositas dilakukan dengan cara rotor dipasang pada alat uji, diatur hingga rotor tercelup dalam gel. Aliran viskos, dalam berbagai masalah keteknikan pengaruh viskositas pada aliran adalah kecil, dan dengan demikian diabaikan. Alat diaktifkan, skala yang ditunjukkan dibaca hingga menunjukan angka yang stabil widia et al. Eliksir bukan obat yang digunakan sebagai pembawa tetapi eliksir obat untuk efek terapi dari senyawa obat yang dikandungnya. Tujuan mampu menentukan viskositas dari suatu larutan ii. Uji ph dilakukan dengan menggunakan ph meter merk ohaus. Parameter kadar zat aktif erdostein, ph sirup racikan, dan viskositas sirup racikan, dianalisa pada hari ke0, 3, 4, 5, 6, dan.

Kekentalan yang dimiliki setiap zat berbedabeda, hal ini bergantung pada konsentrasi dari zat cair atau fluida tersebut. Untuk mengetahui viskositas sediaan emulsi dan suspensi, sediaan untuk emulsi diberikan sediaan cream, sedangkan untuk suspensi diberikan sediaan gel. Sifat fiik ini digunakan untuk melihat stabilitas sediaan cair selama penyimpanan. Penentuan viskositas larutan gula menggunaan metode. Analisis statistik viskositas sirup buah patikala etlingera elatior. Viskositas cairan yang bersifat newtonian tidak berubah dengan adanya perubahan gaya gesekan antar permukaan cairan dengan dinding. Kecepatan yang diperlukan untuk mendapatkan beda sebesar 1cmdt antara 2 lapisan sejajar yang berjarak 2cm. Uji kandungan mikroba dilakukan dengan menggunakan indra penglihatan dan didapatkan data bahwa pada sediaan elixir paracetamol tidak terdapat pertumbuhan mikroba. Studi pembuatan sirup tamarillo kajian perbandingan buah dan konsentrasi gula study of making tamarillo syrup the effect of fruit. Penentuan evaluasi stabilitas kimia dilakukan dengan metode peredaman dpph dengan menghitung persen inhibisinya.

Uji dilakukan tiap satu minggu sekali selama 2 bulan. Bahan yang digunakan dalam pembuatan sirup glukosa adalah pati kimpul dalam bentuk tepung yang kemudian dihidrolisa dengan enzim alfa amilase dan glukoamilase selama 72 jam. Penelitian dilakukan dengan menguji stabilitas fisik sirup herbal kunyit asam yang meliputi organoleptik, ph, homogenitas dan waktu tuang serta uji hedonik. Viskositas atau kekentalan dari suatu cairan adalah salah satu sifat. Evaluasi sirup meliputi uji viskositas, uji kemudahan dituang, uji organoleptis dan uji tanggap rasa. Nilai viskositas mempunyai batas tertentu yaitu antara 0,2500 0,3700 poise astawan dan astawan, 1991.

Pada uji bj, elixir paracetamol memiliki bj 1,143 gml. Sifat setiap zat penstabil untuk dapat menstabilkan berbedabeda, tergantung. Uji viskositas ini dilakukan pada minggu ke0 dan ke8. Dibandingkan dengan sirup, eliksir biasanya kurang manis dan kurang kental karena mengandung kadar gula yang lebih rendah dan akibatnya kurang efektif dibanding sirup dalam menutupi rasa senyawa obat. Konsentrasi rendah dari elektrolit meningkat viskositas. Sep 19, 2017 viskositas banyak terdapat dalam kehidupan seharihari seperti sirup, minyak goreng, dan oli. Viskostias berguna untuk kehidupan seharihari, sirup yang kental.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa masingmasing formula sediaan gel dengan kombinasi na cmc dan na alginat. Hasij uji viskositas dapat diketahui viskositas sediaan emulsi sebesar 60 cp. Sedangkan p1, p2, p3, dan p5 tidak berbeda nyata p0,05, namun berbeda nyata. Prinsip berdasarkan prinsip sifat aliran newtonian dan non newtonian iii. Sediaan obat adalah adalah bentuk sediaan yang mengandung zat aktif yang siap digunakan dikonsumsi. Formulasi dan uji sifat fisik kimia sirup stevia aroma cengkeh. Beberapa sirup bukan obat yang sebelumnya resmi dimaksudkan sebagai pembawa yang memberikan rasa enak pada obat yang ditambahkan kemudian, baik dalam peracikan resep secara mendadak atau dalam pembuatan formula standar untuk sirup obat, yaitu.

Uji organoleptik dan viskositas sirup rumput laut kappaphycus. Viskositas adalah ukuran kekentalan fluida yang menyatakan besar atau kecilnya gesekan di dalam fluida. Sirup glukosa didefinisikan sebagai cairan jernih dan kental yang komponen utamanya adalah glukosa yang diperoleh dari hidrolisa pati. Viskositas ini mempengaruhi kestabilan dari emulsi selama penyimpanan, dimana emulsi yang mempunyai viskositas yang lebih besar tidak mudah mengalami pemisahan antara fase minyak dan fase air selama penyimpanan. Sirup adalah sediaan pekat dalam air dari gula atau pengganti gula dengan atau tanpa bahan penambahan bahan pewangi, dan senyawa obat. Uji stabilitas fisik dan uji aktivitas antioksidan sirup buah patikala etlingera elatior skripsi diajukan untuk memenuhi salah satu syarat meraih gelar sarjana farmasi jurusan farmasi. Data ratarata pengukuran uji viskositas sediaan sirup tiamfenikol tunggal36 tabel 10. Besar kecilnya kadar suspending agent berpengaruh terhadap kemudahan sirup. Sediaan obat adalah adalah bentuk sediaan yang mengandung. Jika sebuah bola bergerak dalam suatu fluida yang diam maka bola itu akan bekerja suatu gaya gesek dalam bentuk gaya gesekan dan arahnya berlawanan dengan arah gerak bola itu sendiri.

Mengetahui hubungan antara viskositas dengan fluiditas waktu alir dari cairan atau berbagai larutan. Viskositas adalah gesekan interval, gaya viskos melawan gerakan sebagai fluida relatif terhadap yang lain. Uji stabilitas dilakukan pada suhu 2720c dan suhu 4020c selama 21 hari, serta pengujian cycling test sebanyak 6 siklus. Gelar magister sains pada program studi magister ilmu pangan di fakultas. Cara ini viskositas dapat ditentukan dengan mengukur waktu pada saat kelereng bergerak dalam sampel pada putaran 1800c. Untuk menentukan viskositas berbagai cairan dengan metode oswald. C selama 24 jam, lalu dikeluarkan dan ditempatkan pada suhu 40. Viskositas merupakan pengukuran dari ketahanan fluida yang diubah baik dengan tekanan maupun tegangan. Fluida riilnyata itu fluida yang kita temui dalam kehidupan seharihari, seperti air, sirup, oli, asap knalpot, dan lainlain. Tapi, karena tidak ada bagian kurva yang linear, maka tidak dapat menyatakan uji viskositas dari suatu bahan pseudoplastis dengan suatu harga tunggal.

Evaluasi karakteristik mutu fisik krim meliputi organoleptik, homogenitas, ph, daya sebar, viskositas, dan uji mekanik. Uji mudah tidaknya dituang adalah salah satu parameter kualitas sirup. Sifat fiik ini digunakan untuk melihat stabilitas sediaan cair. Pada pengujian setelah pembuatan viskositas sirup bermula 1,811 cps menjadi 1,89 cps, pada uji mikrobiologi bermula tidak ada jamur menjadi. Sirup adalah salah satu bentuk sediaan cair yang dalam dunia farmasi yang dikenal luas oleh masyarakat. Formula yang digunakan dalam penelitian ini yaitu satu dengan menggunakan cold cream dan yang lain menggunakan vanishing cream, krim dibuat dengan metode pelelehan. Hasil uji organoleptik sirup manggis pada berbagai formulasi. Uji stabilitas meliputi uji warna dan aroma, uji ph, dan uji viskositas. Kurva naik dan kurva turun berhimpit aliran pseudoplastis disebut juga dengan shear thinning system. Viscositas adalah alasan diperlukannya usaha untuk mendayung perahu melalui air yang tenang, tetapi juga merupakan suatu alasan mengapa dayung bisa bekerja. Viskositas adalah ketidak leluasaan aliran cairan dan gas yang disebabkan oleh gesekan antara bagian cairan tersebut. Formulasi penampakan rasa warna gula 80% m 0,1% m 0,2% 4,8. Uji fisik meliputi uji viskositas dan uji total padatan.

Uji stabilitas fisik dilakukan dengan menyimpan sirup pada suhu 40 0 c selama 8 minggu, menguji organoleptis, viskositas dan derajat keasaman ph sirup setiap 2 minggu. Penentuan viskositas larutan gula menggunaan metode vessel. Studi pembuatan sirup tamarillo kajian perbandingan buah dan. Pada praktikum kali bertujuan untuk mengetahui viskositas dari suatu sediaan emulsi dan suspensi. Untuk lebih jelasnya simak pembahasan di bawah ini. Viskositas dapat dianggap sebagai gerakan di bagian dalam internal suatu fluida. Uji organoleptis dilakukan pada 20 orang responden dengan kriteria uji adalah aroma.

Uji ini dilakukan pada tiap formulasi dan dilakukan replikasi sebanyak tiga kali. Gel padat yang immobil oleh larutan na alginat 5% dalam air. Viskositas adalah suatu pernyataan tahanan dari suatau cairan untuk mengalir, makin tinggi viskositas, akan makin besar tahanannya. Viskositas yang rendah menjadikan cairan akan smakin mudah dituang dan sebaliknya. Penentuan viskositas pada kali ini menggunakan sebuah alat yang disebut viskometer. Penelitian di dapatkan hasil yang memenuhi syarat uji mutu fisik sediaan sirup. Viskometer adalah besarnya gaya persatuan luas dynecm. Pada pengujian setelah pembuatan viskositas sirup bermula 1,811 cps menjadi 1,89 cps, pada uji mikrobiologi bermula tidak ada jamur menjadi terdapat jamur, pada uji kejernihan bermula jernih menjadi keruh hal tersebut terjadi karena kurangnya zat pengawet yang digunakan pada sediaan sirup. Hidrolisis pati gadung dioscorea hispida dennst secara. Pengaruh perbandingan jambu biji psidium guajava l.

Biasanya, orangorang mengunakan sediaan sirup karena disamping mudah penggunaannya, sirup juga mempunyai rasa yang manis dan aroma yang harum serta warna yang menarik. Etlingera elatior atau uji stabilitas kimia dan mikrobiologi sirup buah patikala. Contohnya adalah larutan gula, air, minyak, sirup, gelatin, dan susu ghazali, 2009. Apr 26, 2012 viskositas dapat dinyatakan sebagai tahanan aliaran fluida yang merupakan gesekan antara molekul molekul cairan satu dengan yang lain. Cairan newtonian biasanya merupakan cairan murni secara kimiawi dan homogen secara fisikawi. Studi pembuatan sirup tamarillo kajian perbandingan buah. Viskositas maksimum sekitar ph 7 dan ph 410 viskositasnya menurun sekitar 10%. Mengetahui hubungan antara koefisien viskositas, massa jenis, dan waktu antara suatu cairan tertentu dengan cairan pembandingnya. Viskositas alias kekentalan hanya ada pada fluida riil rill nyata.

Dengan rosella hibiscus sabdariffa linn dan jenis jambu biji terhadap karakteristik jus tugas akhir diajukan untuk memenuhi syarat sidang sarjana teknik. Maya dwi wulan sari 2010410311186 farmasi d program studi farmasi fakultas ilmu kesehatan universitas muhammadiyah malang 20 kata pengantar bismillahirrahmanirrahim puji syukur atas rahmat allah swt karena berkat ridho dan rahmatnya saya dapat menyelesaikan makalah ini tepat pada waktunya sehingga saya. Teori rheologi, berasal dari bahasa yunani, mengalir rheo dan logos ilmu, digunakan istilah ini untuk pertama kali oleh bingham dan crawford, untuk menggambarkan aliran cairan dan deormasi dari padatan. Praktikum viskositas menggunakan viskometer rissa afriani. Data uji ph sediaan sirup tiamfenikol rekonstitusi 34 tabel 9. Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh. Oleh karena itu, air yang tipis, memiliki viskositas lebih rendah, sedangkan madu yang tebal, memiliki viskositas yang. Uji stabilitas fisik dilakukan dengan menyimpan sirup pada suhu 400c selama 8 minggu, menguji organoleptis, viskositas dan derajat keasaman ph sirup. Suspensi secara umum dapat didefinisikan sebagai sediaan yang mengandung obat. Berikut akan kami jelaskan secara lengkap mengenai hukum stokes dan viskositas. Saat ini, banyak sediaan sirup yang beredar di pasaran dari berbagai macam merk, baik yang generic maupun yang paten. Sifat setiap zat penstabil untuk dapat menstabilkan berbedabeda, tergantung keadaan bahan yang akan distabilkan haryoto, 2001. Suatu jenis cairan yang mudah mengalir, dapat dikatakan memiliki viskositas yang rendah, dan sebaliknya bahanbahan yang sulit mengalir dikatakan memiliki viskositas yang tinggi sarojo, 2009.

Percobaan ini diulang sebanyak 6 siklus lalu dilakukan pengamatan dan evaluasi yang. Viskositas dapat dinyatakan sebagai tahanan aliaran fluida yang merupakan gesekan antara molekul molekul cairan satu dengan yang lain. Bahan baku pembuatan sirup glukosa dapat digunakan bermacammacam sumber karbohidrat seperti ubi kayu, ubi jalar, sagu, jagung, kimpul dan sebagainya. Semakin besar viskositas kekentalan fluida, maka sulit fluida untuk mengalir dan menunjukkan bahwa sulit suatu benda bergerak di dalam fluida tersebut. Uji viskositas dilakukan dengan menggunakan alat viskometer oswald dan diperoleh viskositas dari elixir paracetamol yaitu 5,823 cp.

Hasil perhitungan untuk uji validasi menunjukkan p. Penentuan viskositas cairan dengan alat viskometer oswald. Dari percobaan yang telah dilakukan untuk penentuan viskositas dan sifat alir sediaan sirup merah didapatkan viskositas pada 6 rpm adalah 450 poise, 12 rpm mempunyai viskositas 275 poise, 30 rpm mempunyai viskositas 250 poise, dan 60 rom memiliki viskositas 262,5 poise. Data ratarata pengukuran uji viskositas sediaan sirup. Suspensi merupakan sistem heterogen yang terdiri dari dua fase yaitu fase luar dan kontinue umumnya merupakan cairan atau semi padat dan fase terdispersi atau fase dalam terbuat dari partikel partikel kecil yang pada dasarnya tidak larut tapi terdispersi seluruhnya pada fase kontinue patel dkk, 1994. Viskositas banyak terdapat dalam kehidupan seharihari seperti sirup, minyak goreng, dan oli. Viskositas bisa didefinisikan sebagai ukuran resistensi zat cair untuk mengalir. Uji organoleptik dan viskositas sirup rumput laut kappaphycus alvarezii organoleptic test and viscosity of kappaphycus alvarezii seaweed syrup ahmad rizani1, indrati kusumaningrum 2, dan andi noor asikin 2 1mahasiswa program studi teknologi hasil perikanan, fakultas perikanan dan ilmu kelautan. Dengan ini penulis menyatakan bahwa tesis dengan judul hidrolisis pati. Berbagai aspek itu antara lain pemahaman dasar mengenai sediaan sirup, komponen dalam sirup, sifat kimia fisika, dan prinsipprinsip dalam pengerjaan mulai dari pemilihan metode kerja yang sesuai dengan bahan yang digunakan sampai pada uji mutu dan kestabilan obat dalam penyimpanan.

1165 1411 379 1376 609 1542 1143 854 1349 375 811 1275 855 551 1098 529 784 381 282 963 732 1022 891 425 707 377 1358 1044 308